Kilchoman 2016 Blanc de Blancs Finish – 4cl Sample

Kilchoman Blanc de Blancs Finish mit 55,6%vol. und 0,04l

Single Cask: 16/1103

Tasting Notes:
In  der Nase zeigt der Whisky sehr feine süße Noten, mit etwas Würze und mit einer für Kilchoman-Verhätnisse eher dezenten Rauchnote. Im Geschmack kommt die typische Rauchnote der 50 ppm dann deutlich mehr zum Vorschein. Dazu gesellen sich cremige Butterscotch Aromen, eine leichte Säure von frischen grünen Äpfeln und weißen Trauben. Abgerundet wird dieser herrliche Tropfen von dezent würzigen Heidekraut- und Honingnuancen.  Der Abgang ist intensiv und wärmend und eine buttrige und zugleich dezent bittere Note bleibt förmlich am Gaumen kleben.