anCnoc 2001

anCnoc 2001/2019 Germany Single Cask mit 53,8%vol. – 0,7l

Cask: #480

Der Whisky verzaubert mit einem süßen Aroma, das an Honig und Butter-Toffee erinnert. Man entdeckt auch fruchtige Noten von Bratapfel und Citrus, ergänzt durch eine leicht erdige Würze sowie kräftige Aromen von Zedernholz und Lakritz.

Im Geschmack wiederholen sich diese Aromen, begleitet von einer zarten Vanillenote, Sherry- und eichigen Würznoten. Bei voller Stärke zeigt er sich etwas alkoholisch, mit nussigen und trockenen Nuancen, die an Fino-Sherry erinnern.

Im Nachklang bleibt der Whisky fruchtig und würzig, mit einer leichten Rauchnote. Der Abgang ist langanhaltend, sanft und fast zart, was den Genuss besonders angenehm macht.